Четыре события пищевой отрасли: Азбука готовой еды, Продэкспо, Gulfood и GOTOVO. Как выбрать между обсуждением бизнеса и поиском поставщика.
Разделить ассортимент и производственную задачу
Поездка за новым продуктом и поездка за производственной линией требуют разной подготовки. В первом случае важны условия поставки, категория и канал продаж; во втором — характеристики процесса, производительность и обслуживание. Для обзора отрасли полезна дискуссионная программа, для предметного сравнения — заранее назначенные встречи на экспозиции.
Февраль: готовая еда в Петербурге
«Азбука готовой еды», 4–5 февраля объединяет производителей и ритейл в отеле AirportCity Plaza. Это вариант для обсуждения ассортимента и коммерческого взаимодействия. Программа нового выпуска формируется, поэтому темы и время конкретных выступлений нужно проверять перед регистрацией. Подготовьте описание своего продукта и вопросы к модели сотрудничества.
Март: продуктовая экспозиция
Продэкспо 2027 позволяет рассмотреть ассортимент и поставщиков в России. Для международного маршрута есть Gulfood 15–19 марта в Дубае. У Gulfood две площадки, и план встреч должен учитывать конкретный комплекс. Не считайте разницу часовых поясов и перемещения между площадками мелочью: они влияют на доступное время переговоров.
Март: производство готовой еды
GOTOVO 23–26 марта в «Тимирязев Центре» подходит для изучения решений производственной цепочки. Заранее опишите продукт, процесс и ограничение, которое требуется устранить. Разделите требования к оборудованию, упаковке и ингредиентам. Для одного проекта могут понадобиться разные компании и отдельные технические обсуждения.
Единая таблица для предложений
Записывайте категорию, состав продукта или конфигурацию оборудования, объём партии, условия хранения, сроки, сервис и следующий контакт. Различайте стоимость посещения и условия участия со стендом. Зарубежную поездку планируйте после проверки регистрации и индивидуальных требований к поездке и образцам. Продолжить выбор помогут все пищевые события и маршрут пищевых выставок весны 2027.
Подборка редакции ExpoFind. Даты и доступ уточняйте в карточках и у организаторов; проверено 21 октября 2026 года.
События в материале
| Событие | Даты | Статус | Площадка |
|---|---|---|---|
| Азбука готовой еды 2027 — форум в Санкт-Петербурге | – | Предстоит | Отель AirportCity Plaza, ул. Стартовая, 6, лит. А |
| Продэкспо 2027 | – | Предстоит | МВЦ «Крокус Экспо», Красногорск, ул. Международная, 16, 18, 20 |
| Gulfood 2027 — выставка продуктов питания в Дубае | – | Предстоит | Dubai World Trade Centre и Dubai Exhibition Centre; зал выбранного участника проверяйте по плану |
| GOTOVO 2027 — индустрия готовой еды | – | Предстоит | ВК «Тимирязев Центр» |
Даты и места в этой таблице обновляются из карточек событий.