XXI Международная бизнес-конференция «Современное хлебопечение» посвящена рынку, производству и качеству хлеба. В программе заявлены обсуждение технологий, оборудования и сырья, потребительских предпочтений и опыта внедрения инноваций. Формат адресован специалистам хлебопекарной отрасли и смежных направлений.
Даты и место проведения
2026-11-25 — 2026-11-26. Москва, Международная промышленная академия, 1-й Щипковский переулок, 20.
Участие и подготовка
Подготовьте один производственный или коммерческий вопрос: стабильность качества, обновление ассортимента, выбор сырья либо экономика выпуска. В регистрационной форме организатор предлагает офлайн- и онлайн-участие; состав пакетов нужно уточнять отдельно. Не путайте ноябрьскую бизнес-конференцию с весенней отраслевой выставкой со сходным русским названием. Доступ к записям, документам и специальным активностям проверяйте при регистрации.
Актуальный анонс и регистрация: официальная страница.
Для выбора маршрута: практическая подборка по теме.